特徴
1. ハンバーガー、トーストパン、デニッシュパン、ケーキ、月餅、クッキー、妻ケーキ、緑豆ケーキなどのベーキング製品に適しています。
2. エネルギーの種類: ディーゼル、電気、ガス、またはデュアル エネルギー モデル。-
3.動作原理：エネルギー熱変換を使用します。循環ファンは燃焼室からオーブンの前室に熱を送ります。中央にある 2 対の三角形の空気出口から空気が均等に分配されます。専用のベーキングトロリーがオーブン内で360度回転し、均一に焼き上げます。出口からの空気の流れを調整して製品の焼き色を制御し、一貫した色を確保できます。
4. 装置の利点: オーブンの内側と外側の両方がステンレス鋼で作られているため、掃除が簡単で魅力的です。大きなベーキング容量と簡単な操作を備えています。一人で複数のオーブンを簡単に操作でき、省力化と省スペース化を実現します。
仕様
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モデル |
容量 |
トレイのサイズ (長さ x 幅) |
全体のサイズ (長さx幅x高さ) |
電圧 / 電力 |
加熱タイプ |
重さ |
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PC-64C |
64トレイ |
400×600mmまたは460×720mm |
3050×2170×2450mm |
380V / 4KW |
ディーゼル |
2300kg |
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PC-64Q |
64トレイ |
400×600mmまたは460×720mm |
3050×2170×2450mm |
380V / 4KW |
ガス |
2300kg |
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PC-64D |
64トレイ |
400×600mmまたは460×720mm |
3050×2170×2450mm |
380V / 92KW |
電気 |
2300kg |
|
モデル |
容量 |
トレイのサイズ (長さ x 幅) |
全体のサイズ (長さx幅x高さ) |
電圧 / 電力 |
加熱タイプ |
重さ |
|
PC-32C |
32トレイ |
400×600mmまたは460×720mm |
2700×1700×2350mm |
380V / 3.3KW |
ディーゼル |
1800kg |
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PC-32Q |
32トレイ |
400×600mmまたは460×720mm |
2700×1700×2350mm |
380V / 3.3KW |
ガス |
1800kg |
|
PC-32D |
32トレイ |
400×600mmまたは460×720mm |
2700×1700×2350mm |
380V / 58KW |
電気 |
1800kg |
